首頁
產品
資訊中心首頁 教育新聞 裝備前沿 市場行情 協會公告 企業動態 教育評論 政策文件 行業規范 技術文章
首頁 > 教育資訊 > 教育評論 > 正文
守護孩子健康要懂點營養學
http://www.902766.buzz 2020年04月29日 09:39 教育裝備網
分享到:


  前幾天,張文宏醫生“早上不許吃粥”的視頻在網上引起熱議,也影響了很多家長,尤其是很多農村家長,在農村很多家庭早晨習慣了喝白米粥,聽說“早上不許吃粥”,家長一下子竟不知道吃些什么了。好在隨后中國食品辟謠聯盟專家團成員、食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒做了說明:“不許吃粥”是早晨不能只吃一碗白粥,應該增加蛋、奶、青菜等營養結構豐富的食品,以保證人體所需。

  疫情過后,不管高三、初三開學在即還是更多學生需要長期待在家里,如何合理安排飲食,保持旺盛的精力提高學習效率是備受關注的問題!霸绮统院,午餐吃飽,晚餐吃少”,是前人總結出來的原則,有一定科學道理!霸绮统院谩币馑际琴|量要高,營養要達到。因為過了一晚上,腸胃里已經空了,整個處于休眠狀態,吃東西是在通知腸胃新的一天開始了,需要正常運轉了。這句話對所有人都是適用的,上班族也好,上學的學生也好,都需要吃好早餐,吃好早餐才能保證工作、生活和學習有充足的能量。但又不能吃太多,畢竟一晚上腸胃處于休眠狀態,剛剛蘇醒需要一個適應過程,所以早餐要好還要少。

  那怎么才能做到既好又少呢?“好”就是要考慮合理的營養搭配,保證人體所需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素都要有所攝入。碳水化合物要存在于米飯、饅頭或薯類中,也就是我們要吃主食。蛋白質主要存在于蛋、奶和豆制品中。膳食纖維和維生素主要存在蔬菜、水果中。這樣看來要吃這么多種才能營養均衡,似乎早餐不可能吃得太少。早晨時間又很短,也沒時間去做,這就需要家長科學規劃一下。建議準備早餐時,主食從米飯、饅頭或薯類中選一樣,輔食從奶、雞蛋、肉中選一樣,再配一樣水果或青菜,也可以每天選擇不一樣的組合搭配變換花樣進行,比如今天選擇饅頭、雞蛋和青菜搭配,明天選擇蛋炒飯加一個水果,喜歡喝粥還可以來碗粥。

  很多家庭因為時間緊張,早餐都是饅頭加白米飯,配上咸菜。為了保證學生健康,這種習慣還是要改一改。腌制食品中往往含有很多亞硝酸鹽,對人體存在危害,偶爾做個調味品還行,絕不能作為配菜長期使用。在家庭條件允許的情況下,家長可以把咸菜換成新鮮蔬菜或水果,尤其應讓學生吃應季蔬菜和水果。

  “午餐吃飽”“晚餐吃少”也是有一定道理的,考慮人體營養需求,早晨時間倉促,如果不能做到營養均衡,就可以利用中午多補點、多吃點。另外干了一上午活,腸胃活動開了,也空了,中午食欲大開,可以多吃點,況且下午還要活動消化,也不怕多吃。晚上就不一樣了,晚餐吃得多或過于油膩,都不利于消化,睡覺時腸胃還要繼續工作,不能休息,也會影響人的大腦深度睡眠,進而影響孩子第二天的學習。

  父母們如果懂一點營養學,就知道孩子需要吃些什么,怎么吃,什么時候吃才能達到營養均衡。就可以對孩子進行合理營養搭配,除了提高免疫力、促進健康,還有助于提升孩子的學習效率。

  (作者系河北省邢臺縣教育局副局長)

(來源:《中國教育報》 作者:樊青芳)

責任編輯:董曉娟
本文鏈接
TOP↑



聲明: 本網部分文章系教育裝備網轉載自其它媒體,目的在于信息傳遞,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,如有新聞稿件和圖片作品的內容、版權以及其它問題的,請聯系我們。



推薦企業 申請加入

行業訪談 更多專訪

訥納漁申紅賓:愛評課和藝學寶 提升課堂教學質量

達冠科技謝祥:智慧黑板讓教學更簡單

文軒教育楊念:致力教育服務 共享教育未來

博瑞星云王建華:教育信息化 研發新產品 服務教育界

清渟科技馬母教:為校園孩子的飲水安全實現保駕護航

歐帝周雪松:助力教育深化改革

廣視通潘富兵:傾力打造“1+3”產品模式 助力現代化教育

青鹿胡滌新:智能互動課堂,賦能教學創新



眾志成城 共克時艱-抗擊新冠肺炎疫情,教裝行業在行動!
第78屆中國教育裝備展示會
今日頭條 企業動態
·第78屆中國教育裝備展示會延期至10月舉辦 
·中教協五一期間嚴格落實中央八項規定精神 
·疫情對我國教育裝備行業影響的調研報告 
·助力湖北省解決特色農產品滯銷問題的通知 
·中教協征集行業藍皮書專題研究報告稿件 
·關于做好2020年度課題組織申報工作的通知 
·中教協免收湖北會員單位2020年會費 
·全國首批“安心小屋”落地武漢 
今日更新 返回首頁
·中國在線教學的模式創新與經驗分享 
·助力在線教學國際平臺及課程資源建設 
·武漢青山區開展“與子同袍”行動 
·威海碼頭小學:開學復課 一“碼”搞定 
·河南濟源:校園有了專業“防疫指導員” 
·北京密云:開學第一課 “身心健康”放首位 
·廣東廣州:構建“一對一”專人服務學校機制 
·河南推出“五四”特別節目 展示優秀大學生抗 
熱點產品

音頻轉換接口機DO

云蝶智慧錄播

智學小u學生學習終

數字書法教學系統

關于我們 | 廣告服務 | 版權聲明 | 服務條款 | 聯系我們 | 人才招聘 | 意見反饋 | 網站地圖 | 友情鏈接
COPYRIGHT 2001- www.902766.buzz ALL RIGHTS RESERVED
 客服熱線:0551-65331897 、65331894  傳真:0551-65331860
增值電信業務經營許可證:皖B2-20090011號  ICP備案號
皖B2-20090011號

教備網在線客服

在線客服 在線客服

投稿/訪談/求購/報價

在線客服 在線客服

客服聯系熱線

0551-65331897

0551-65331894

0551-65331809

龙王捕鱼游戏